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大衆寿司酒場だるびっしゅ
TAISHU SUSHI SAKABA DARUBISH
街に寄り添う、毎日ふらっと使える大衆寿司酒場。
カウンターを中心としたコンパクトな店内で、寿司をつまみに一杯。
仕事帰りにも、ちょっと飲みたい日にも、肩ひじ張らずに楽しめる気軽さが魅力です。
安くて、楽しくて、美味しい。
いつもの夜に、ちょっとしたワクワクを届けます。
- 住所
- 〒400-0031 山梨県甲府市丸の内2-29-5 たちばな屋ビル1F
- 電話番号
- 050-1808-7533
お店のこだわり
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寿司を“つまんで飲める”酒場スタイル
一貫から気軽に頼める寿司を中心に、お酒と一緒に楽しめる。
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シャリはこだわりの赤酢
だるびっしゅの寿司は、赤酢を使ったシャリで仕上げています。まろやかな酸味とコクが特徴で、ネタの旨みを引き立てます。
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毎日来ても飽きないメニュー構成
寿司だけでなく、天ぷらや一品料理、〆まで。軽くつまむ日も、しっかり食べる日もご利用して頂けるよう日常になじむラインナップを意識しています。
おすすめのメニュー
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名物 のっけ寿司
ネギトロ・いくら・ウニを豪快にのせた、だるびっしゅ名物の一貫。見た目のインパクトだけでなく、ひと口で広がる旨みのバランスも魅力です。
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ぐつぐつ だし巻き玉子
出汁をたっぷり含ませ、熱々で仕上げる名物のだし巻き玉子。ふわっとした食感と優しい味わい。
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明太子の天ぷら
外はサクッと、中はプチっと弾ける明太子の旨み。お酒のあてにも、ご飯のお供にもなる人気の一皿です。
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あてまき
お酒に合う具材をぎゅっと巻き込んだ、つまめる巻き寿司。ひと口食べれば、海苔の香りと具材の旨みが広がり、思わずもう一杯。寿司屋で飲む楽しさを感じられる、だるびっしゅらしい一品です。
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おまかせ10貫
職人おまかせで楽しめる10貫盛り。 旬の魚や人気のネタを少しずつ味わえる、だるびっしゅの定番寿司メニューです。
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